Un presbytère en Toscane
Situé au cœur des Collines Métallifères à 25 km au sud de Volterra où les Etrusques ont laissé de larges empreintes, visibles encore dans leurs thermes, ce presbytère du XVIII ° siècle domine de 500 mètres les collines boisées de la « macchia mediterranea ». L’air très pur que l’on y respire favorise l’exhalaison des parfums d’une flore variée qui fait la vanité des « pots pourris » de la Pharmacie Santa Maria Novella de Firenze depuis l’an 1640. La paix et le silence font le luxe du paysage inviolé qui entoure le presbytère.
MAISON D’HOTES
La Casa Canonica accueille d’avril à octobre, les amateurs de silence en chambres doubles avec un petit déjeuner raffiné. Vous pouvez déjeuner ou diner sur commande, de cuisine française ou méditerranéenne, reçus par votre hôtesse dans la grande salle à manger ou dans le jardin et vous partagerez la table avec les autres convives. Le jardin, entouré d’un bois de chênes vous permettra de prendre du repos, de faire du farniente, de méditer en contemplant la vue de ces collines qui descendent vers la mer tyrrhénienne et son archipel.
La Casa Canonica accueille d’avril à octobre, les amateurs de silence en chambres doubles avec un petit déjeuner raffiné. Vous pouvez déjeuner ou diner sur commande, de cuisine française ou méditerranéenne, reçus par votre hôtesse dans la grande salle à manger ou dans le jardin et vous partagerez la table avec les autres convives. Le jardin, entouré d’un bois de chênes vous permettra de prendre du repos, de faire du farniente, de méditer en contemplant la vue de ces collines qui descendent vers la mer tyrrhénienne et son archipel.
Votre hôtesse aura le plaisir de vous faire découvrir ses créations d’odeurs, de boissons rafraichissantes et bénéfiques, de liqueurs et digestifs uniques. Elle partagera avec vous les mets qu’elle aura préparés pour votre bonheur gustatif et qu’elle accompagnera de ses découvertes œnologiques locales, pleines de surprises.
